Halo Coffee : Kursus Kopi dan Barista
SHARE :

Tentang Kartu Prakerja Bersama Halo Coffee

2
08/2021
Kategori :
Author : admin
Terbit : 2 August 2021


Gali potensi dirimu dengan Kartu Prakerja bersama Halo Coffee

Galau cari kerja? Ingin lebih kompeten? Mau mengembangkan diri tanpa pusing memikirkan biaya? Bekali dirimu dengan Kartu Prakerja dan #SiapDariSekarang. Jadilah BARISTA KOMPETEN!!

Program Kartu Prakerja adalah program pengembangan kompetensi kerja dan kewirausahaan yang ditujukan untuk pencari kerja, pekerja/buruh yang terkena pemutusan hubungan kerja, dan/atau pekerja/buruh yang membutuhkan peningkatan kompetensi, termasuk pelaku usaha mikro dan kecil. Kami percaya bahwa masyarakat Indonesia sesungguhnya ingin selalu meningkatkan kemampuannya. Program ini didesain sebagai sebuah produk dan dikemas sedemikian rupa agar memberikan nilai bagi pengguna sekaligus memberikan nilai bagi sektor swasta.

Jalan digital melalui marketplace dipilih untuk memudahkan pengguna mencari, membandingkan, memilih dan memberi evaluasi. Hanya dengan cara ini, produk bisa terus diperbaiki, tumbuh dan relevan. Menggandeng pelaku usaha swasta, program ini adalah wujud kerjasama pemerintah dan swasta dalam melayani masyarakat dengan semangat gotong royong demi SDM unggul, Indonesia maju.

Daftar Pelatihan kartu Prakerja yang bisa diambil di Halo Coffee Lab :

  • Belajar Menyajikan Kopi untuk Barista Berstandar Nasional Indonesia
1. Peserta dapat mempelajari pengetahuan dasar tentang kopi
2. Peserta dapat mengetahui karakteristik biji kopi
3. Memiliki pemahaman terhadap sejarah dan tren kopi dari masa ke masa.
4. Peserta dapat mengenal sekilas sejarah kopi di Indonesia
5. Menjelaskan faktor-faktor yang memengaruhi hasil seduhan kopi
6. Peserta dapat mengetahui teknik manual brewing (seduh manual)
7. Membedakan beragam coffee equipment, cara pengoperasian dan perawatannya
8. Mampu mengidentifikasi, mengoperasikan, dan merawat peralatan dan perlengkapan membuat kopi
9. Mampu mengidentifikasi, menakar, dan memeriksa kualitas bahan baku minuman kopi
10. Memiliki pemahaman terhadap teknik seduh sehingga mampu menerapkan tata cara menyeduh kopi yang baik dan memodifikasi resep secara mandiri.
11. Mampu meracik berbagai minuman kopi
12. Mampu mengolah kopi dengan baik sehingga dapat menjamin kualitas rasa yang es kopi susu kekinian secara konsisten.
13. Peserta dapat mengetahui tips merawat peralatan, menjaga kebersihan bahan baku, dan menjaga kebersihan coffee bar
14. Mampu menangani pelanggan dengan mandiri dan sopan santun
15. Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris di tingkat pemula

 

Our Projects

1
08/2021